2026年正版健身教练国职认证营养膳食专项习题(备考资料).docVIP

2026年正版健身教练国职认证营养膳食专项习题(备考资料)

考试时长：120分钟

满分：100分

一、单项选择题：30题，每题1分，共30分。

1.人体内含量最多的矿物质是

A./钙

B./铁

C./钾

D./磷

2.蛋白质在人体内的主要功能不包括

A./构成组织

B./提供能量

C./调节生理功能

D./储存脂肪

3.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源

A./大米

B./面包

C./鸡蛋

D./水果

4.维生素C的主要功能是

A./促进铁吸收

B./维持神经系统功能

C./抗氧化

D./促进钙吸收

5.以下哪种维生素是脂溶性维生素

A./维生素A

B./维生素B1

C./维生素B2

D./维生素E

6.碳水化合物的主要来源是

A./蔬菜

B./水果

C./谷物

D./肉类

7.脂肪在人体内的主要功能不包括

A./提供能量

B./构成细胞膜

C./调节激素分泌

D./构成骨骼

8.以下哪种食物是膳食纤维的良好来源

A./肉类

B./鱼类

C./全谷物

D./奶制品

9.人体每日所需水分的推荐摄入量是

A./500毫升

B./1000毫升

C./1500毫升

D./2000毫升

10.以下哪种食物是钙的良好来源

A./菠菜

B./牛奶

C./橙子

D./香蕉

11.以下哪种食物是铁的良好来源

A./红肉

B./鱼

C./蔬菜

D./水果

12.以下哪种食物