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中药材与中药饮片养护培训考核试题(附答案)

一、单项选择题（每题2分，共30题，计60分）

1.中药材在储存过程中，最易发生虫蛀的含水量范围是（）

A.5%-8%B.10%-13%C.15%-18%D.20%-25%

2.以下哪种中药饮片易因吸潮而导致粘连？（）

A.阿胶B.薄荷C.红花D.决明子

3.含挥发油类药材的储存环境应重点控制（）

A.光照B.湿度C.温度D.虫鼠

4.陈皮、枸杞子等易泛油药材的养护关键是（）

A.密封防潮B.低温冷藏C.通风散湿D.避光保存

5.中药饮片仓库的阴凉库温度应控制在（）

A.≤10℃B.≤20℃C.≤25℃D.≤30℃

6.以下哪种药材需采用“气调养护”抑制虫霉生长？（）

A.人参B.山药C.当归D.半夏

7.易变色的中药饮片通常含有（）

A.挥发油B.苷类C.鞣质D.色素

8.矿物类药材如磁石、自然铜的主要养护要点是（）

A.防碰撞B.防潮C.防虫D.防氧化

9.采用低温养护法时，一般冷藏温度应维持在（）

A.0-5℃B.5-10℃C.10-15℃D.15-20℃

10.中药饮片养护记录中，“四勤”不包括