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2026年茶艺师茶道礼仪考核试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共30分）

1.茶艺师在正式场合进行茶道服务时，通常应选择以下哪种服装？A.短裙B.露脐装C.休闲T恤D.保守得体的中式或商务休闲装

2.茶艺师为客人奉茶时，若使用托盘，通常将茶杯放置在托盘的哪个位置以方便奉递？A.托盘中心B.托盘边缘靠近自己身体一侧C.托盘边缘远离自己身体一侧D.托盘背面

3.冲泡乌龙茶时，为了更好地激发茶香，通常采用“高冲低斟”的方法，这里的“低斟”指的是什么动作？A.将沸水从较低处缓慢注入茶壶B.将泡好的茶汤从较高处快速倒入公道杯C.将茶汤从茶壶直接倒入客人的茶杯D.将茶汤从公道杯淋洒在茶杯内壁

4.在中国茶道礼仪中，“敬”主要体现在哪个方面？A.茶艺师对茶具的珍视B.茶艺师对茶文化的热爱C.宾客之间相互尊重、礼让D.茶艺师对环境的整洁

5.为客人奉茶时，若客人较多，一般应遵循什么顺序？A.由近及远B.由尊至卑C.随机进行D.由主人先开始

6.茶艺师在温杯时，注入热水后通常需要倒掉热水，这一步的主要目的是什么？A.为了让客人感受到热情B.为了清洗茶具C.为了提高茶具温度，避免茶汤降温D.为了展示茶艺师的