企业管理-餐饮公司综合管理制度.docx

会计实操文库

PAGE1/NUMPAGES13

企业管理-餐饮公司综合管理制度

第一章总则

第一条制度目的

为全面规范本餐饮公司（含总部及旗下所有直营、合作门店）的日常运营、人员管理、生产服务、安全卫生、财务内控等全流程工作，建立标准化、规范化、精细化的管理体系，严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国消防法》《劳动合同法》《餐饮服务食品安全操作规范》等国家法律法规及行业标准，保障食品质量安全、员工人身安全、公司财产安全，提升服务品质与运营效率，维护品牌形象与消费者合法权益，实现公司合规、稳健、可持续发展，结合餐饮行业特性及公司实际经营情况，特制定本制度。

第二条适用范