2026年幼儿园食堂食品安全会议记录.docxVIP

2026年幼儿园食堂食品安全会议记录

时间：2026年3月12日上午9:00-11:30，地点：阳光森林幼儿园行政楼二楼多功能会议室，主持人：分管后勤工作副园长李梅，参会人员：园长张岚、后勤保障部主任王强、食堂管理员刘芳、全体食堂在岗工作人员12名、园保健医陈静、园家委会食品安全监督小组代表3人（赵晓、孙丽、周明），记录人：后勤干事林小宇，本次会议核心议题：贯彻落实教育部、市场监管总局、卫健委联合印发的《托育机构幼儿园食品安全守护行动方案（2026-2027年）》以及省市两级春季开学校园食品安全专项检查工作要求，复盘2025年度本园食堂食品安全管理存在的问题，部署2026年度全流程食品安全管控任务，签订年度食品安全目标责任状。

主持人李梅首先开篇点明，幼儿园食品安全是学前教育管理的底线工作，直接关系到全园326名3-6岁幼儿的身体健康和生命安全，也关系到每个家庭的幸福稳定，2025年下半年全国教育系统通报了3起幼儿园食品安全负面事件，其中两起是违规使用过期食材，一起是从业人员带病上岗引发群体性诺如病毒感染，给涉事幼儿园和当地教育系统造成了极其恶劣的影响，上级部门明确要求，2026年各级各类幼儿园必须压实食品安全主体责任，开展全链条、全环节风险排查，建立问题台账，落实闭环整改，坚决杜绝群体性食品安全事件发生，本次会议就是要统一思想，梳理问题，明确责任，把各项要求落到实处，不能有任何侥