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2026年餐饮行业市场营销与市场细分策略模拟试题.docx

2026年餐饮行业市场营销与市场细分策略模拟试题.docx

    2026年餐饮行业市场营销与市场细分策略模拟试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、名词解释（每小题3分，共15分）

    1.市场细分

    2.目标市场

    3.市场定位

    4.OMO（线上线下融合）

    5.体验式营销

    二、简答题（每小题5分，共25分）

    1.简述餐饮企业进行市场细分的意义。

    2.列举并简要说明餐饮行业常用的市场细分变量。

    3.餐饮企业在进行市场定位时，应遵循哪些基本原则？

    4.简述餐饮产品策略（Product）的特点和重要性。

    5.简述餐饮企业实施会员制营销的主要目的和方式。

    三、论述题（每小题10分

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