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节气养生之立冬饮食

一、现状分析

1.1大众立冬饮食的普遍认知

立冬作为冬季的第一个节气，自古就有“冬令进补，来春打虎”的说法，这让不少人对立冬饮食形成了“必须大补特补”的刻板印象。打开朋友圈、短视频平台，总能看到立冬当天有人晒全羊宴、膏方礼盒、炖了一下午的滋补汤，还有人跟风喊着“贴秋膘没够，立冬得接着补”。我身边的邻居阿姨每年立冬都会提前一周买好半扇排骨、两只老母鸡，就等着立冬当天炖成一大锅“硬菜”，说是给全家“攒力气过冬”。还有不少人把“补”直接等同于吃大鱼大肉，觉得冬天温度低，多吃点脂肪能抗寒，完全忽略了自身的实际情况。###1.2现存饮食行为的积极与消极表现近些年也有不少人开