耐粗饲畜禽大体型肉用新品系培育与大个体生长性能研究.docx

研究报告

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耐粗饲畜禽大体型肉用新品系培育与大个体生长性能研究

一、研究背景与意义

1.1耐粗饲畜禽发展现状

(1)耐粗饲畜禽在农业发展过程中占据着重要地位，尤其在资源匮乏、饲料成本较高的地区，其养殖效益显著。近年来，随着我国农业现代化进程的加快，耐粗饲畜禽的养殖规模不断扩大。据统计，我国耐粗饲畜禽养殖量已占世界总量的40%以上，其中猪肉、牛肉、羊肉等肉类产量均位居世界前列。以猪肉为例，2019年全国猪肉产量达到5350万吨，占全球总产量的近50%。此外，耐粗饲畜禽的品种改良也取得了显著成果，如中国地方猪种中，如内江猪、宁乡猪等，不仅适应性强，而且肉质优良，深