原创力文档2026饮食营养与健康知识测试题库
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题（请选出最符合题意的选项）
1.以下哪种营养素是人体细胞结构的重要组成成分，并参与多种生理功能？
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素A
2.根据《中国居民膳食指南（2022）》，推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量是？
A.100-150克
B.150-200克
C.200-250克
D.250-300克
3.下列哪种食物是富含膳食纤维的良好来源？
A.精
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