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冷链仓储货物堆放管控方案

我干冷链仓储管理快十年了,见过太多因为货物堆放不规范踩的坑:小到找货找半天耽误配送、空间浪费装不下新货,大到冷量循环不进去整批货变质、堆垛歪塌砸坏货物甚至伤到工人,前几年还因为随便堆货堵了消防通道被要求整改,大半年前更出过一次冻品堆得太密导致中心温度超标的事故,整批货报废损失了快十万。正是吃过这么多实实在在的亏,我们才结合仓库的实际情况,整理出这套可落地的货物堆放管控方案,目的就是把每一个环节的要求理清楚,既保证货物质量、提升仓库效率,也保护我们干活的弟兄们安全。

1方案编制背景与总体目标

1.1编制背景

我们仓库日常存储的冷链货物品类杂,从生鲜果蔬、冻肉水产到预

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