生物化学复习资料最全版 医学生期末备考资料.docxVIP

PAGE1

生物化学复习资料最全版

医学生期末备考资料

一、名词解释

蛋白质的一级结构：多肽链中氨基酸残基的排列顺序。

氨基酸等电点：在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点

结构域：蛋白质的三级结构常可分割成1个或数个球状区域，折叠的较为紧密，各行其功能。

亚基：组成四级结构的蛋白质中，每个独立的三级结构的多肽链称为一个亚基。

TM:使一半DNA变性时的环境温度。

蛋白质等电点：当蛋白质溶液处于某一pH值时，其分子解离成正负离子的趋势相等，此时溶液的pH值称为该蛋白质的等电点。

DNA变性：在某些理化因素的作用下，DNA双链互补碱基对之间的氢键发生断裂，使双链DNA解开成为单链的过程，称为DNA变性

酶的活性中心：酶分子中的某些基因在空间上相互接近，形成的可以将底物转变成产物的区域

km值：即米氏常数，指反应速度达到最大速度一半时的底物浓度。

同工酶：是指催化相同的化学反应而酶分子的结构，理化性质及免疫学性质有所不同的一组酶。

生物氧化：是有计划在体内氧化分解成二氧化碳和水并释放的能量过程。

酶原激活：指酶原受到某种因素作用之后，转变为具有活性酶的过程。

竞争性抑制：抑制剂与酶的正常底物的结构相似，抑制剂与底物分子竞争地结合酶的活性中心，从而阻碍酶与底物结合形成中间复合物，这种抑制作用称为竞争