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幼儿园幼儿园食品采购制度(范文)

为规范幼儿园食品采购行为，保障在园幼儿饮食安全与营养健康，依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《幼儿园工作规程》等法律法规，结合本园实际，制定本制度。

一、总则

（一）制度适用范围

本制度适用于幼儿园食堂食材、食品添加剂、餐具用具等所有与幼儿饮食相关物品的采购活动，涵盖采购计划制定、供应商选择、采购执行、验收存储、索证索票、监督管理等全流程。

（二）采购基本原则

1.安全第一原则：优先选择符合食品安全标准的食材，严禁采购来源不明、过期、变质、假冒伪劣及国家明令禁止的食品。

2.质量优先原则：以食材新鲜度、营养成分、感官指标为核