大学生安全文化(13.2)--饮食安全知识.pptVIP

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级*本讲小结影响食品品质的主要因素食品安全十定律为什么要合理营养怎样组织一日三餐考试阶段的饮食下面讲第13讲：职业安全卫生基础知识THEEND 常量元素：又名宏量元素，含量大于0.01%者，如钙、磷、钠、钾、氯、镁与硫等7种。 微量元素：机体含量小于0.01%（100mg/kg），也有人认为小于0.005%者。目前已确认维持人体正常生命活动必需的微量元素共有14种，即铜、钴、铬、氟、铁、锌、碘、锰、钼、镍、硒、硅、锡、钒。??????????????????????????