2026年鄂教版四年级下册第二单元“教学评一体”教学设计：食物的旅行.docxVIP

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《食物的旅行》大单元整体教学设计教案

教学设计说明

项目

内容

授课对象

鄂教版四年级下册

课题名称

第二单元”食物的旅行”

课时安排

6课时

教材版本

鄂教版

单元主题

食物的旅行

大概念

食物在人体内的消化吸收过程与健康饮食习惯

核心内容

消化系统结构、消化过程、营养吸收、饮食与健康

教学重点

认识消化系统各器官名称、功能；理解食物消化吸收过程；建立健康饮食观念

教学难点

理解消化过程的连续性与整体性；建立结构与功能相适应的科学思维

设计理念与指导思想

本单元设计以《义务教育课程标准（2022年版）》中”生命观念、科学思维、探究实践、态度责任”四大生物学科核心素养为指引，遵循”教-学-评”一致性原则，践行大单元整体教学理念。设计充分考虑四年级学生的认知发展规律，以”食物的旅行”这一生活化主题为载体，将原本零散的知识点整合为”认识消化器官—探究消化过程—关注饮食健康”三个递进的学习模块。

设计坚持”从生活走向科学，从科学回归生活”的理念，通过创设”小小营养师”大情境，引导学生在真实问题解决中建构知识、发展能力、形成素养。注重过程性评价与终结性评价相结合，运用表现性评价、量规评价等多元方式，关注学生学习过程中的思维发展与态度转变，体现新时代素养导向的教学改革要求。

一、课程标准解读与核心素养分解

1.《义务教育课程标准（2022年版）》相关要求

《义务教育课程标准