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2026年营养搭配与食品营养标签法规解读策略评价策略评价策略测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出最符合题意的选项）

1.根据已公布的计划，中国营养标签法规预计在2026年实施的一项重要变化是（）。

A.取消所有食品强制标示营养成分表

B.仅要求预包装食品提供营养标签

C.增加强制标示的污染物限量项目

D.要求所有食品都标示“参考值百分比（%NRV）”

2.在解读2026年营养标签法规时，以下哪项信息属于消费者需要关注的关键内容？（）

A.生产商的推荐每日摄入量

B.食品中钠、脂肪、糖、能量等核心营养素的含量或百分比（%NRV）

C.食品添加剂的具体化学名称和纯度

D.食品原料的产地信息

3.某食品声称“低脂”，根据2026年法规，其脂肪含量应满足什么条件？（）

A.每100克含量低于0.5克

B.每100克含量低于1.5克，且每100克能量低于170千焦

C.每100克或每份含量低于3克

D.每100克含量低于5克，且营养素参考值百分比（%NRV）低于15%

4.对于面向儿童的预包装食品，2026年营养标签法规可能特别强调以下哪项内容？（）

A.能量密度的标