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2026年食品安全与营养搭配食品安全管理体系测试题.docx

2026年食品安全与营养搭配食品安全管理体系测试题.docx

    2026年食品安全与营养搭配食品安全管理体系测试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选出唯一正确的答案）

    1.以下哪个国际标准是食品安全管理体系的基础框架？

    A.ISO9001

    B.ISO14001

    C.ISO22000

    D.ISO45001

    2.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度。这主要体现了食品安全控制中的哪项原则？

    A.食品安全风险管理

    B.依法管理原则

    C.预防为主原则

    D.责任追究原则

    3.

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