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2026年湘教版高三生物第一章生物技术发展测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（共12小题，每小题3分，共36分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.下列有关微生物的叙述，正确的是

A.霉菌和酵母菌都属于原核生物，能进行光合作用

B.醋酸菌属于真核生物，在有氧条件下将酒精转化为醋酸

C.乳酸菌属于原核生物，只能进行无氧呼吸

D.大肠杆菌属于真核生物，有核糖体、线粒体和核膜等细胞器

2.在制作果酒的过程中，下列操作正确的是

A.发酵初期应通入无菌空气，以促进酵母菌的有氧呼吸

B.发酵过程中应将温度控制在25℃左右，并定时放气

C.发酵后期应密封瓶口，以防止醋酸菌的无氧呼吸

D.发酵结束后，酒液中应检测出醋酸和乳酸

3.下列关于PCR技术的叙述，正确的是

A.PCR扩增DNA时，需要使用DNA聚合酶和RNA聚合酶

B.PCR反应体系中，引物的作用是提供合成子链的3端模板

C.PCR循环的三个阶段分别是解旋、延伸、退火

D.PCR产物中，新合成DNA分子的一条链来自母链，一条链来自子链

4.限制性核酸内切酶和DNA连接酶在基因工程中具有重要作用。下列说法错误的是

A.限制性核酸内切酶能识别双链DNA分子的特定序列，并切割磷酸二酯键

B.DNA连接酶能催化两条DNA链之