学校食堂生活物资保障应急预案.docx

学校食堂生活物资保障应急预案

为有效应对学校食堂因突发公共事件、市场供应波动、自然灾害等导致的生活物资短缺或供应中断风险，切实保障全校师生饮食安全与正常就餐秩序，特制定本应急预案。

一、总则

（一）编制依据

本预案依据《中华人民共和国食品安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《国家突发公共事件总体应急预案》《粮食流通管理条例》等法律法规，结合本校后勤保障实际与师生就餐需求制定，确保各项处置措施合法合规、科学可行。

（二）适用范围

本预案适用于本校校本部、分校区所有食堂（包括自营食堂、外包合作食堂、清真食堂），覆盖因以下场景导致的生活物资供应异常情况：

1.自然