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2025年碘缺乏病防治知识有奖问答题库及答案

1.根据2024年全国碘缺乏病监测方案及我国居民碘营养状况最新评估，2025年我国多数省份执行的食用盐碘含量平均水平（以碘离子计）为多少？

选项：A10-15mg/kg；B20-30mg/kg；C35-40mg/kg；D45-50mg/kg

正确答案：B

解析：我国从2012年起实施食用盐碘含量动态调整机制，各省可根据本地人群碘营养水平在20mg/kg、25mg/kg、30mg/kg三个档位选择本地碘盐加碘标准，允许±30%的波动范围。截至2024年底，全国90%以上省份选择25mg/kg作为本地碘盐平均加碘水平，对应碘含量波动区间为17.5-32.5mg/kg，多数落在20-30mg/kg区间，能够覆盖普通人群日常碘需求。

2.碘作为人体必需的微量元素，最主要的生理作用是参与以下哪种物质的合成？

选项：A生长激素；B甲状腺激素；C胰岛素；D肾上腺素

正确答案：B

解析：碘是合成甲状腺激素的必需原料，甲状腺激素参与机体新陈代谢、生长发育尤其是脑发育的全过程，人体无法自身合成碘，必须通过外源性食物、饮水等途径持续摄入，一旦碘摄入不足就会引发一系列碘缺乏相关损伤，且部分损伤具有不可逆性。

3.根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2023版）》，结合2025年碘缺乏病防治科普核心信息，我国成年健康人群每日碘的推荐摄入量为