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荷兰旅游攻略——荷兰啤酒与酿酒厂

荷兰旅游攻略·第29篇

荷兰人怎么喝啤酒

荷兰啤酒度数普遍不高，喝的是气氛。主流是大厂拉格，清淡爽口，配炸物正好。近几年精酿很

火，各地冒出一批小酒厂，IPA、白啤、修道院风格都有。酒吧文化接地气，老城里的棕色咖啡馆木头

装修、灯光昏黄，一杯啤酒能坐一下午。点酒看杯型，小杯是标准，大杯更划算但别贪。不喝酒的可

以试无酒精啤酒，便利店就有。本地人下班后爱在小馆子喝一杯，气氛松，不用拼酒量，慢慢抿就好

。

去酿酒厂看看

阿姆斯特丹有一家老牌大厂可以参观，带讲解和品鉴，要提前订，票价和场次以官网为准。更多

有趣的是小作坊，很多周末开放参观，讲麦芽、发酵、装瓶，喝几口聊几句。想串成一天，可以按街

区找几家挨着的精酿吧，走走停停，比赶点舒服。看厂别迟到，参观中别乱碰设备，听指挥。有无酒

精选择、能否带孩子，进门前问一声。参观酿酒厂一般要穿平底鞋、别穿凉拖，车间地面可能湿滑；

想拍照先问一句能不能拍。

喝酒的规矩

荷兰对酒精购买有年龄限制，买酒可能被查证件，随身带护照省事。公共场所对大麻等受管制物

品有明确法规，旅途中别接触、别购买、别使用，只当普通游客。喝酒别空腹，配点小吃；喝完别骑

车、别