GBT 46685-2025 生鲜食用农产品包装技术指南 标准立项发展报告.docxVIP

生鲜食用农产品包装技术指南标准立项发展报告

英文标题：StandardizationDevelopmentReport:Technicalguidelinesforpackagingoffreshedibleagriculturalproducts

摘要：

随着我国生鲜食用农产品流通规模持续扩大，包装作为连接生产与消费的关键环节，对产品保鲜、品质维持和流通损耗控制具有重要影响。然而，长期以来我国生鲜食用农产品包装领域缺乏统一的技术规范，导致包装材料选用不当、过度包装与保鲜性能不足并存、流通损耗率偏高等问题突出。GB/T46685-2025《生鲜食用农产品包装技术指南》于2025年正式发布，将于2026年5月1日实施。该标准系统规定了生鲜食用农产品包装的基本要求、材料选用、包装方式、标识标注及储运适配等技术内容，覆盖果蔬、畜禽肉、水产品、蛋类等主要品类。本报告基于该标准的立项背景、编制过程和核心内容，分析其对推动农产品流通标准化、减少产后损失、促进绿色包装发展的重要意义，并对标准实施后的行业影响和未来修订方向进行展望。研究表明，该标准的出台填补了我国生鲜食用农产品包装通用技术指南的空白，为产业链各环节提供了科学、可操作的技术依据。

关键词：

生鲜食用农产品；包装技术；标准立项；保鲜；流通损耗；绿色包装；标准化

Keywords:Freshediblea