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餐饮后厨防火消防培训课件
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一、餐饮后厨消防安全培训总则 3
二、后厨火灾常见致灾因素分析 7
三、后厨消防设施设备配置标准 9
四、燃气使用全流程防火规范 11
五、食用油加热作业防火要求 14
六、电气设备使用防火管理规定 16
七、排烟管道清洁与防火要求 18
八、后厨易燃易爆物品存放规范 20
九、动火作业审批与防护要求 22
十、后厨不同功能区域防火要点 25
十一、初起火灾现场处置流程 28
十二、后厨消防器材正确使用方法 31
十三、后厨人员疏散逃生指引 35
十四、后厨消防
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