湘美版（新教材）小学美术四年级上册第二单元《第3课 最初的味道》精品教案.docx

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(湘美)版(2024)美术(四)年级上册《最初的味道》教学设计

课题

《最初的味道》

单元

第2单元

学科

美术

年级

4年级上册

教材

分析

《最初的味道》是四年级“记录童年”单元第三课，延续单元大观念：记录生活、分享内心想法。本课学习任务是了解家乡美食文化内涵，图文结合绘制美食图谱。教材以吴文鸿国画《味道江南之一》导入，搭配剁椒鱼头、羊肉泡馍等多地特色美食范例；介绍冰糖葫芦、油条豆浆、臭豆腐等地域小吃，讲解美食背后风土寓意；拆解美食思维导图图谱三步创作流程，提供完整学生美食图文作品；设置绘制家乡美食图谱的课堂学习活动。本课融合国画美食赏析、各地饮食文化科普、思维导图图