手掌法则控糖饮食.pptxVIP

健康饮食指南手掌法则控糖饮食核心原理·实操方法·餐单示例2026年

课程导览01为什么是手掌法则解开不敢吃的困扰02五大控糖密码拳头掌心双手拇指03一日三餐手掌拼盘早中晚加餐示范04避坑与坚持误区澄清与监测抓手

章节导读01为什么是手掌法则不用秤、不用算，伸手就是量尺

不是不能吃，是不知道吃多少问题不在「能不能吃」，在「吃多少」「伸手就是量尺，男女老少一学就会」误区血糖一高就「戒」——米饭不敢吃、水果不敢碰、肉也怕，饿得心慌，下一顿反而吃更多，血糖忽高忽低。↓纠正真相问题不在「能不能吃」，在「吃多少」。不用统一克数，手掌法则伸手就是量尺，买菜做饭下馆子都行。食物秤、卡路里表出门就忘，用不起来手掌法则不用工具、随时能用

什么是手掌法则伸手当量尺，一餐各类食物该吃多少，心里有数。五个动作对应五类食物主食看拳头主食每餐主食的量，大约一拳大小就合适。蛋白质看掌心蛋白质鱼、肉、蛋、豆腐这类蛋白质，一个掌心大小够一餐。蔬菜看双手捧蔬菜双手捧起来的量，就是每餐蔬菜的参考份量。油脂看拇指尖油脂炒菜的油、肥肉这些油脂，拇指一个指节大小就够。水果看拳头水果一天的水果量，大约一个拳头大小就够了。权威背书加拿大糖尿病协会推广美国糖尿病学会纳入官方餐盘指导《成人糖尿病食养指南（2023版）》推荐，适合居家慢慢调整主食拳、蔬菜捧、蛋白掌、油脂尖

手有多大，量就多大“量自己的饭，只能用自己这双手。”—给