原创力文档食品加工清洁生产考试题库及答案
一、单项选择题
1.清洁生产的核心内涵是（）
A.末端污染物达标治理
B.全过程污染预防与资源效率提升
C.生产过程零污染物排放
D.全部采用可再生原料开展生产
答案：B
2.我国现行《食品制造业清洁生产评价指标体系》的联合发布部门不包括（）
A.国家发展和改革委员会
B.生态环境部
C.工业和信息化部
D.国家市场监督管理总局
答案：D
3.食品加工清洁生产评价指标体系中，末端处理前单位产品废水污染物产生量属于哪类核心指标（）
A.资源能源消耗指标
B.污染物产生指标
C.资源综合利用指标
D.产品特征指标
答案：B
4.
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