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冷链产品外包装物采样检测知情同意书

为确保冷链产品在流通环节的质量安全与公共卫生安全，依据相关法律法规及疫情防控要求，现对冷链产品外包装物进行采样检测。在您签署本知情同意书前，请仔细阅读以下内容，如有任何疑问，可向采样工作人员询问。

本次采样检测的目的在于：通过对冷链产品外包装物表面进行样本采集与实验室检测，评估其是否存在病原微生物污染（如新冠病毒、其他致病菌等），或是否残留有害化学物质，从而及时采取防控措施，防止污染扩散，保障消费者健康与从业人员安全。采样对象为冷链产品的运输包装、销售包装或最小零售包装的外表面，具体部位由工作人员根据标准随机选取。

采样过程如下：工作人员将使用无菌拭子或专用采样棉签，在包装物的外表面（包括平面、棱角、把手、封口处等）进行擦拭涂抹，重点采集与手部接触频繁或易积存污染物的区域。每个采样点面积约为5厘米×5厘米，多个采样点合并为一个样本。采样时可能对包装物上的标签或印刷造成轻微摩擦，但不会破坏内装产品，不影响产品正常使用与销售。整个采样过程约需1～3分钟，视包装物大小与数量而定。

采样过程中可能产生的不适或风险：采样操作本身无创、无痛，对您和产品均无直接伤害。但需注意，打开或移动包装物时可能因搬运动作导致轻微磕碰或灰尘散落，工作人员将采取防护措施减少此类情况。若您在采样现场，请保持一米以上安全距离，佩戴口罩，配合现场秩序管理。采样后，包装物表面可能留有