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餐饮连锁店店长运营管理部绩效评定表

姓名

职务

评价人

部门

评价区间

年月---年月

评价项目

权重

评价要点

评价内容

分值

评分

运营管理

30%

门店销售达成率

1.完成年度销售目标，得满分；2.未达成目标，按比例扣除分值；3.销售策略的有效性，如新品推广、促销活动等。

30

运营管理

30%

成本控制能力

1.成本控制率低于年度目标，得满分；2.成本控制率超过年度目标，按比例扣除分值；3.成本控制措施的有效性。

25

运营管理

30%

库存管理

1.库存周转率高于行业平均水平，得满分；2.库存周转率低于行业平均水平，按比例扣除分值；3.库存管理效率。

20

运营管理

30%

客户满意度

1.客户满意度调查得分达到90分以上，得满分；2.客户满意度调查得分低于90分，按比例扣除分值；3.客户服务质量的提升。

25

运营管理

30%

团队建设

1.团队满意度调查得分达到85分以上，得满分；2.团队满意度调查得分低于85分，按比例扣除分值；3.团队协作与凝聚力。

10

人员管理

25%

员工招聘

1.招聘完成率100%，得满分；2.招聘完成率低于100%，按比例扣除分值；3.招聘流程的规范性。

20

人员管理

25%

员工培训

1.员工培训覆盖率100%，得满分；2.员工培训覆盖率低于100%，按比例扣除分值；3.