原创力文档2026年健康养生与营养饮食测试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、单项选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）
1.人体最主要的供能营养素是
A.维生素
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.膳食纤维
2.下列食物中，富含优质蛋白质且胆固醇含量较低的是
A.猪肝
B.鸡蛋黄
C.鲤鱼
D.牛油果
3.中国居民平衡膳食宝塔共分五层，其中位于最底层、摄入量最大的食物类别是
A.谷薯类
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