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饲料添加剂第4部分：酶制剂β-甘露聚糖酶标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:FeedAdditives–Part4:Enzymes–β-Mannanase

摘要

β-甘露聚糖酶作为一种重要的饲料酶制剂，能够有效降解饲料原料中的抗营养因子β-甘露聚糖，提高饲料利用率，改善动物肠道健康，在畜牧养殖业中具有广阔的应用前景。随着酶制剂生产工艺的不断成熟和饲料工业对产品质量要求的日益提高，建立统一、科学的β-甘露聚糖酶产品标准已成为行业发展的迫切需求。在此背景下，国家标准化管理委员会批准立项修订GB7300.404-2025《饲料添加剂第4部分：酶制剂β-甘露聚糖酶》标准。本报告系统阐述了该标准的立项背景、必要性与可行性、主要技术内容、编制原则及预期实施效果。标准规定了β-甘露聚糖酶产品的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求，适用于以基因工程技术或微生物发酵法生产的饲料添加剂β-甘露聚糖酶。标准的发布实施将为规范市场秩序、保障饲料产品质量安全、促进酶制剂行业健康发展提供重要的技术支撑，并对推动饲料工业绿色转型和养殖业提质增效具有深远意义。

关键词：β-甘露聚糖酶；饲料添加剂；酶制剂；标准制定；产品质量；技术规范

Keywords:β-Mannanase;FeedAdditives;