小学三年级综合实践活动《学做米饭》教学设计.docx

小学三年级综合实践活动《学做米饭》教学设计

一、教学设计依据与理念

《中小学综合实践活动课程指导纲要》明确指出，小学阶段综合实践活动应以考察探究、社会服务、设计制作、职业体验为主要活动方式，引导学生在真实情境中发现问题、分析问题和解决问题，逐步形成价值体认、责任担当、问题解决和创意物化等方面的综合素养。学做米饭这一课题，表面上是一次简单的劳动操作，实质上是一个融合测量、比例、热传递、食品安全、家庭责任等多重教育元素的真实任务情境。

三年级学生正处于从具体形象思维向初步逻辑思维过渡的关键期。他们对手的操作活动怀有天然热情，渴望像成人一样完成真正的事。米饭是绝大多数学生每天都接触的主食，但米从哪里