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五粮液笔试题库及答案

一、五粮液企业专属知识模块

（一）单项选择题

1.五粮液得名的核心历史溯源中，为其正式定名“五粮液”的晚清举人是以下哪一位？

A赵一曼B杨惠泉C杜甫D苏轼

答案：B

解析：1909年，宜宾晚清举人杨惠泉品鉴当地名为“温德丰”的杂粮酒后，认为该酒集五种粮食精华、香气醇厚甘美，遂更名为“五粮液”，该名称沿用至今已有超过110年历史。A选项赵一曼是宜宾籍著名抗日民族英雄，C、D选项均为曾旅居宜宾的历史文化名人，均不符合题干要求。

2.五粮液核心地理标志产品保护区域的面积为？

A3.27平方公里B6.39平方公里C12.86平方公里D27.42平方公里

答案：B

解析：2019年国家市场监督管理总局正式批复扩大五粮液地理标志产品保护范围，最终划定核心保护面积为6.39平方公里，位于宜宾岷江北岸七星岩区域，该区域是联合国粮农组织认证的地球同纬度最适宜酿造优质蒸馏白酒的核心产区，土壤、水源、微生物群落具备不可复制的稀缺性。

3.五粮液采用的五种核心酿造粮食的官方配比是以下哪一组？

A高粱40%、大米20%、糯米15%、小麦15%、玉米10%

B高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%

C高粱30%、大米25%、糯米20%、小麦18%、玉米7%

D高粱28%、大米28%、糯米22%、小麦15%、玉米7%

答案：B

解