宿州市散装食品经营管理规范编制说明.docx

【决策草案】宿州市散装食品经营管理规范(征求意见稿）

为规范散装食品经营行为，督促、引导食品经营者诚信自律，保障人民群众食品消费安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《安徽省食品安全条例》、《食品经营许可管理办法》等法律、法规及规章的相关规定，食品流通监管科起草了《宿州市散装食品经营管理规范》（征求意见稿），以下简称《管理规范》。

一、《管理规范》出台的必须性

出台《宿州市散装食品经营管理规范》是促进我市食品安全提升、规范食品流通环节散装食品管理的需要，更是保证食品安全、保障公众身体健康和生命安全的需要。

二、《管理规范》出台的总体思路和主要工作

主要工作：根据《中华人民共和国