2026年咖啡师咖啡豆市场分析考核试卷.docx

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2026年咖啡师咖啡豆市场分析考核试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填入括号内)

1.预计到2026年,气候变化对咖啡豆产量的主要影响之一是()。

A.全球产量显著增加

B.主要产区出现更频繁的极端天气事件

C.所有产区的品质均向更优方向发展

D.消费需求因价格过高而大幅减少

2.以下哪项不是2026年全球咖啡消费市场可能出现的趋势?()

A.消费者对单一产地、单一处理法咖啡的认知度和偏好持续提升

B.速溶咖啡市场因便捷性而持续占据主导地

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