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2026年饮食健康与营养知识普及模拟试卷.docx

2026年饮食健康与营养知识普及模拟试卷.docx

    2026年饮食健康与营养知识普及模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

    1.根据中国居民膳食指南，成年人每天应该摄入多少克至克的大豆及制品？

    A.25-35

    B.50-75

    C.15-25

    D.35-50

    2.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.精制白米

    B.豆腐

    C.橘子

    D.橄榄油

    3.维生素C主要存在于哪种类型的食物中？

    A.油脂类

    B.粗粮

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