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高中化学选择性必修3“酚”教学设计

一、教材分析

“酚”是人教版（2019）选择性必修3《有机化学基础》第三章第二节第二课时的内容，位于醇之后、醛酮之前，是烃的衍生物知识链条中的关键一环。学生在前期已经学习了苯的结构与性质、醇羟基的性质，对“官能团决定性质、基团之间相互影响”这一核心思想已有初步体验。本节课以苯酚为载体，集中体现羟基与苯环相互影响所导致的性质差异，是培养学生“结构决定性质、性质反映结构”这一化学学科观念的绝佳素材。

教材从苯酚的分子结构入手，依次编排物理性质、化学性质（酸性、取代反应、显色反应）以及用途等内容，并通过“探究·实践”栏目引导学生比较苯、苯酚与浓溴水反应的差异，渗透证据推理与模型认知的核心素养。教学中应以实验探究为主线，让学生在真实问题情境中建构对酚类物质的认识，避免死记硬背式的结论灌输。

二、学情分析

授课对象为高二年级选考化学的学生。学生已经掌握苯的分子结构、醇的化学性质，知道羟基能够电离出少量氢离子（如乙醇中钠的反应），也了解有机物官能团的基本概念。但学生容易形成两个认知障碍：一是认为羟基化合物性质相似，将苯酚简单归入醇类；二是对“基团之间相互影响”缺乏直观感受，难以理解为何苯酚能与氢氧化钠反应而乙醇不能。因此，教学应充分利用对比实验，制造认知冲突，让学生在冲突中完成概念的进阶。

三、教学目标

能说出苯酚的分子组成与结构特点，从化学键的角度说明羟基