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2026年食品标签识别与解读测试题库.docx

2026年食品标签识别与解读测试题库.docx

    2026年食品标签识别与解读测试题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选出最符合题意的选项）

    1.根据中国现行的食品安全法规，预包装食品标签必须标示的内容不包括：

    A.产品名称

    B.生产者的名称、地址、联系方式

    C.食品生产许可证编号

    D.食品等级（如优等品、一等品）

    2.配料表中标示的“食用油（葵花籽油）”，这里的“（葵花籽油）”表明：

    A.葵花籽油是主要的配料

    B.该产品仅使用葵花籽油作为油脂

    C.此处使用的食用油来源于葵花籽，但具体品种可能包含其

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