预包装食品堆压变形破损调整堆码限高管控措施.docx

预包装食品堆压变形破损调整堆码限高管控措施

一、总则

预包装食品在仓储与配送环节的堆码限高管控，是包装完整性、食品安全性与库存周转效率三方博弈的核心节点——管死则库容浪费、管松则变形破损频发。本措施在不突破《中华人民共和国食品安全法》第三十三条食品贮存应当符合安全、无害要求及GB8954《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》第8章贮存与运输框架的前提下，按包装容器承压能力、仓储方式与温区差异给出可执行参数，不再以合理堆码避免重压等模糊表述替代工程计算。

1.1适用范围

本措施适用于公司所有RDC（区域分发中心）、DC（配送中心）、前置仓、门店后仓内预包装食品的入库、在库、出库、