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连翘水煎液发酵工艺优化及非靶向代谢组学分析.pdfVIP

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  • 2026-10-29 发布于江西
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连翘水煎液发酵工艺优化及非靶向代谢组学分析.pdf

    93试验研究

    NO.052026饲料研究FEEDRESEARCH

    连翘水煎液发酵工艺优化及非靶向代谢组学分析

    高丽平李佳怡张菡李向阳雷佳妮贺丹丹翟亚军刘建华*

    （河南农业大学动物医学院，河南郑州450046）

    摘要：试验旨在探究3种益生菌发酵连翘水煎液的工艺条件及发酵前后成分的变化。利用益生菌发酵不同

    浓度连翘水煎液，筛选出最优菌种和适宜药物浓度。以发酵液中益生菌活菌数及对肺炎克雷伯菌（KP）的最小抑

    菌浓度（MIC）为评价指标，确定所选菌株发酵的最佳时长、温度及接种量，对发酵效果最佳的上清液进行非靶

    向代谢组学分析。

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