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2026年最新公共营养师三级膳食调查题库试题及答案.docx

2026年最新公共营养师三级膳食调查题库试题及答案.docx

    2026年最新公共营养师三级膳食调查题库试题及答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母填在题干后的括号内）

    1.公共营养师三级进行膳食调查的首要目的是什么？

    A.制定食品营养标签

    B.评估居民营养素摄入状况

    C.规划社区食堂

    D.研究食物消化吸收率

    2.在膳食调查方法中，哪一种方法相对最简单，易于推广，但准确性受回忆偏倚影响较大？

    A.食物频率问卷

    B.24小时回顾法

    C.膳食记账法

    D.称重法

    3.

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