云南省2027年中职毕业生招生考试烹饪类（专业理论测试）模拟卷(B5).docVIP

云南省2027年中职毕业生招生考试烹饪类（专业理论测试）模拟卷(B5)

答题时间：90分钟

姓名：?????????单位：?????????

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一、单项选择题：本题共50小题，每小题3分，共150分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.厨师小王每天提前半小时到岗，把灶台、刀具、砧板逐一检查一遍，收工后主动清理油污。他的做法集中体现了（??）。

A.爱岗敬业

B.办事公道

C.奉献社会

D.团结协作

参考答案：A

解析：提前到岗、检查工具、主动清理，都是在本职岗位上尽职尽责的具体表现，属爱岗敬业；奉献社会指超出本职、不计报酬地为社会作贡献，办事公道指处理事情合情合