食品感官检验技术第4版：附录与参考文献PPT教学课件.pptx

第四版附录与参考文献统计查表与教材参考文献

附录与参考文献统计查表与教材参考文献参考文献参考文献教材参考文献（1/3）2教材第250页［1］王朝臣.食品感官检验技术项目化教程［M］.北京：北京师范大学出版社，2017.［2］安莹，王朝臣.食品感官检验［M］.北京：化学工业出版社，2018.［3］王永华，吴青.食品感官评定［M］.北京：中国轻工业出版社，2018.

附录与参考文献统计查表与教材参考文献参考文献参考文献教材参考文献（2/3）3教材第250页［4］张艳，雷昌贵.食品感官评定［M］.北京：中国质检出版社，2012.［5］奚晏平.葡萄酒世界［M］.北京：中国