1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 营养师考试

2026年营养指导员考试（专业技能）试题及答案.docxVIP

  • 0
  • 0
  • 约5.28千字
  • 约 14页
  • 2026-10-30 发布于湖北
  • 举报

2026年营养指导员考试（专业技能）试题及答案.docx

    第PAGE1页共

    第PAGE1页共NUMPAGES14页

    2026年营养指导员考试（专业技能）试题及答案

    单选题（每小题仅一个正确选项，本题共50小题，每小题2分，共100分）

    1.反映长期饮食行为，并可以作为研究膳食模式与慢性病关系的膳食调查方法是（）。[单选题]*

    A.称重法

    B.记账法

    C.24小时回顾法

    D.食物频率法(正确答案)

    E.化学分析法

    2.禽肉中矿物质含量丰富，其中铁的主要存在形式是（）。[单选题]*

    A.铁蛋白

    B.含铁血黄素

    C.血红素铁(正确答案)

    D.血清铁

    E.非血红素铁

    3.一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >