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2026年度合理膳食健康指导行动计划

一、行动背景

随着我国居民生活水平持续提升，膳食结构及饮食行为发生显著变化，高热量、高盐、高油、高糖的加工食品摄入占比逐年上升，不合理膳食已成为高血压、糖尿病、肥胖、高脂血症等慢性非传染性疾病高发的核心危险因素。据《中国居民营养与慢性病状况报告（2025年）》数据显示：我国18岁及以上居民高血压患病率达28.9%，糖尿病患病率达13.1%，成人超重肥胖率超过52%，6-17岁儿童青少年超重肥胖率达19.0%，由不合理膳食导致的疾病负担占总疾病负担的17.8%，较2020年上升2.3个百分点。

为深入贯彻《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（201