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2026年茶艺师茶叶选购考核试题.docx

2026年茶艺师茶叶选购考核试题.docx

    2026年茶艺师茶叶选购考核试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填在题干后的括号内）

    1.下列哪种茶属于发酵茶？（）

    A.绿茶

    B.白茶

    C.红茶

    D.黄茶

    2.产自安徽黄山的核心产区的名优茶是？（）

    A.洞庭碧螺春

    B.西湖龙井

    C.安溪铁观音

    D.祁门红茶

    3.茶叶存放过程中，如果出现“陈味”，通常与其哪种成分转化有关？（）

    A.茶多酚

    B.咖啡碱

    C.茶氨酸

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