2026年营养师考试临床营养学模拟试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单选题(共40题,每题1分,共40分)
1.下列关于蛋白质互补作用的说法,正确的是()
A.动物蛋白与植物蛋白搭配可提高生物价
B.只需摄入单一优质蛋白即可满足需求
C.蛋白质互补作用仅存在于植物蛋白之间
D.蛋白质互补作用与氨基酸组成无关
2.维生素D的主要生理功能不包括()
A.促进钙吸收
B.调节骨代谢
C.参与凝血过程
D.维持神经肌肉功能
3.
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