2026年茶艺师茶叶品种识别与泡制技巧考核试卷.docx

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2026年茶艺师茶叶品种识别与泡制技巧考核试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(请将正确选项的字母填在括号内)

1.下列哪种茶属于全发酵茶?()

A.绿茶B.红茶C.白茶D.黄茶

2.下列哪个产区不是著名的龙井茶产地?()

A.西湖B.福州C.安溪D.祁门

3.冲泡绿茶适宜的水温大约是多少?()

A.85℃B.95℃C.100℃D.75℃

4.下列哪种茶具不适合用来冲泡白茶?()

A.紫砂

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