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2026年儿童营养（婴幼儿辅食添加）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共40分）

答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1.婴幼儿辅食添加的最佳时间是（）

A.出生后1个月B.出生后2-4个月C.出生后4-6个月D.出生后6-8个月

2.以下哪种食物不适合作为婴幼儿的辅食（）

A.鸡蛋羹B.菠菜泥C.蜂蜜D.苹果泥

3.婴幼儿辅食添加的原则不包括（）

A.从少到多B.从稀到稠C.从粗到细D.从一种到多种

4.为预防婴幼儿缺铁性贫血，辅食中可添加（）

A.动物肝脏B.水果C.蔬菜D.谷物

5.婴幼儿辅食制作过程中，下列做法错误的是（）

A.食材要新鲜、卫生B.制作工具要清洁C.可添加过多调味品D.食物要煮熟煮透

6.适合6个月左右婴幼儿的辅食是（）

A.肉末粥B.烂面条C.米糊D.馄饨

7.婴幼儿辅食添加后，要注意观察其（）

A.食欲B.大便情况C.精神状态D.以上都是

8.以下哪种辅食有助于婴幼儿视力发育（）

A.胡萝卜泥