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2026年营养咨询教学（营养咨询应用）试题及答案.docVIP

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  • 2026-11-01 发布于重庆
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2026年营养咨询教学（营养咨询应用）试题及答案.doc

    2026年营养咨询教学（营养咨询应用）试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题共40分）

    答题要求：请将每小题正确答案的序号填在括号内。

    1.以下哪种营养素缺乏可能导致夜盲症？（）

    A.维生素A

    B.维生素B1

    C.维生素C

    D.维生素D

    2.人体所需的能量主要来源于（）

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.碳水化合物

    D.维生素

    3.以下哪种食物富含优质蛋白质？（）

    A.大米

    B.鸡蛋

    C.黄瓜

    D.苹果

    4.膳食纤维对人体健康的作用不包括（）

    A.促进肠道蠕动

    B.降

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