2025-2026年营养师初级考试冲刺模拟卷.docx

2025-2026年营养师初级考试冲刺模拟卷

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.营养师在制定个体化膳食计划时，应优先考虑以下哪项因素？（每题2分）

A.当地饮食习惯与烹饪方式

B.患者职业与工作强度

C.患者过敏史与食物不耐受

D.患者所在地区的经济水平

参考答案：C

解析：营养师制定膳食计划时需优先考虑患者过敏史与食物不耐受，因为这直接关系到患者的安全与健康。虽然饮食习惯、职业强度和经济水平也是重要因素，但过敏史属于绝对禁忌，必须最先排除。例如，对花生严重过敏的患者，即使其职业需要高蛋白饮食，也必须完全避免花生及其制品。选项A