2026年营养与健康生活方式测试题库.docxVIP

2026年营养与健康生活方式测试题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（共15题，每题1分）

1.根据中国居民膳食指南（2022），建议成年人每天摄入食盐不超过多少克？

A.5克

B.6克

C.8克

D.10克

2.人体三大宏量营养素中，供能占比最高的是？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.纤维素

3.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.大米

B.玉米

C.鸡蛋

D.土豆

4.下列关于BMI（身体质量指数）的描述，正确的是？

A.BMI指数越高，身体越健康

B.BMI指数是判断营养状况的唯一标准

C.中国成年人正常BMI范围是18.5～23.9

D.BMI与年龄无关，任何年龄段都适用同一标准

5.人体所需的各种维生素中，属于脂溶性维生素的是？

A.维生素C

B.维生素B1

C.维生素A

D.维生素B12

6.下列哪种脂肪酸属于反式脂肪酸，应尽量减少摄入？

A.亚油酸

B.二十碳五烯酸（EPA）

C.反式脂肪酸

D.二十二碳六烯酸（DHA）

7.成年人每天建议饮水量约为多少毫升？

A.500毫升

B.1000毫升

C.1500-1700毫升

D.2500毫升以上

8.下列哪种情况最可能导致缺铁性贫血？

A.长期大量吃菠菜

B.饮食中